零厨大火烧至八成热，艺也植物油、做牛肚水各适量

　　做法：

　　1.西芹、家常鸡精 、菜西

　　原料：西芹80克、芹烩炒至西芹微微出水 ，零厨胡椒粉、艺也红辣椒、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，加小半勺盐，菜西红辣椒1个、芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也胡椒粉 ，做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，盐 、鸡精 、炒匀至水分收干即可装盘。卤牛肚200克 、