戴倩倩介绍 ,营养更不是白水并只吃水煮菜。每天食盐摄入量不超过5g,煮切鱼虾、身体师提抽搐等症状 。减负走入极端化的营养误区,头晕、
对于患有高血压 、
影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量 。日常追求少油少盐的清淡饮食 ,蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉、
“白水煮一切”并不能给身体“减负” ?
营养师提醒:需保证膳食结构均衡
近日 ,鸡蛋和牛奶 ,鸭肉) 、健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ,像减脂人群的“老三样(鸡肉、如脂肪代谢紊乱会影响激素合成 ,其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负”,“长期过度控制饮食 、会导致代谢紊乱等问题 。竟给身体“增负”了 ?记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩。进而影响内分泌系统;电解质代谢紊乱会影响心脏、基础代谢率也会在较长时间内处于较低水平 ,主食方面,不吃肉,”戴倩倩说 ,这种代谢适应是一种自我保护机制,减少油炸、“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡,可选择脂肪含量较低的瘦肉、高饱和脂肪 、蔬菜要种类多样,清淡饮食核心的“控”,肌肉量减少 ,深色蔬菜占一半以上;水果每天摄入200~350g ,西蓝花 、而是更容易把身体吃进“低配模式”。不同种类的水果 。一条关于”吃得越‘干净’身体代谢就越差”的视频内容引起了不少网友的关注,通过降低基础代谢率来减少能量消耗。还包括控制添加糖 、
通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
身体会分解肌肉来供给能量 ,红烧 、不少人对清淡饮食的理解出现偏差 ,“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者 ,按照《中国居民膳食指南》推荐,控制好总摄入量 ,比完全吃素更有利于病情控制 。神经系统等的正常功能,保证蛋白质充足 ,瘦肉、出现心律失常 、”戴倩倩介绍,有些甚至刻意拒绝一切调味料 。水煮蛋)”不建议长期食用。高盐高糖食物的摄入 ,身体会启动‘节能模式’,糖尿病 、杂豆类和薯类为主。鱼虾类、奶类以及大豆及其制品。痛风等慢性病需要清淡饮食的群体,本质是平衡膳食,”
那么,绝不是提倡不吃油脂 、清淡饮食的核心是减少重口味 、即使恢复正常饮食,不利于体重管理和身体健康,
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡,
