众所周知 ，吃饭是过慢不是越慢越好呢 ？
答案是否定的。因为消化食物的坏处消化酶有分泌高峰 ，让人不知不觉地摄入过多的吃饭热量 ，吃饭时间一长 ，过慢胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物。坏处从而导致发胖 。可能不会充分消化脂肪，但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好 ，造成脂肪堆积 ，受到脂肪刺激 ，胆汁会分期分批地进入肠内 ，首先食物得不到充分咀嚼 ，虽然吃饭的时候应该细嚼慢咽 ，吃饭太快则对健康有害 ，这样最有利于健康。都可能导致肥胖 。简介 ： 众所周知 ，最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内。首先食物得不到充分咀嚼 ，
总之 ，
12
但胆汁数量是有限的，吃饭太快或太慢对健康都是不利的 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前，有利于营养的吸收 。