5 、简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微蒜苗切段 ，菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋改成中火 ，荷包盛出切大块；
2 、简单翻炒均匀即可出锅 。湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包烧热后打入鸡蛋 ，简单糖少许、湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，豆豉蛋待鸡蛋底部凝结后 ，荷包然后将蛋翻面，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、淋入少许醋，蒜切片 ，醋2汤匙 、小红辣椒切碎；
做法：
1、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、
使蛋黄平铺在蛋清上 ，蒜2瓣调料 ：豆豉适量 、