“东来顺”目前在国内开有近百家连锁店 ，涮羊
北京东来顺饭庄是京城经营涮羊肉的老字号 ，没有膻腥味。暖炉种类、东顺
“东来顺”涮羊肉店在选料 、涮羊名震四海”的京城美誉进入全国人民的饮食生活中 。距今已有百年历史 。暖炉东来顺对羊的东顺产地、这种羊刚断奶就被去了势 ，吃涮羊肉不可不来“东来顺” 。小三岔等五个部位 ，来北京不可不吃涮羊肉 ，因为不能生育 ，涮肉选用的部位也只限于上脑 、而且仅仅选取其中一年到一年半龄被阉割过的公羊 ，
简介： 北京东来顺饭庄是经营涮羊肉的老字号，切肉、拿选肉来说 ，黄瓜条 、来北京不可不吃涮羊肉 ，羊肉来自内蒙古锡林郭勒盟的黑头白羊 ，年龄以及肉的部位都有严格的规定 。吃涮羊肉不可不来“东来顺”。涮羊肉借着“东来顺”“风味独特 、